色々出して頂いて、いよいよお刺身の盛り合わせです。
真ん中の白味の部分は伊勢海老の身です。
殻の部分は、翌日の朝食のお味噌汁のダシに使うとのことでした。
メインディッシュは選べたので、僕は和牛の味噌焼き。
奥さんは鮑の焼き物にしました。
両方とも美味でした＾＾
お約束の伊勢海老のお味噌汁です。とても美味しかったです。
